A kínai bankettételek mögött rejlő jelentés

Ezért tekintik a szoptató disznót a hagyományőrzők számára kötelező esküvőnek.

Kép: Minh Tang /123rf.com



8 vagy 9 étel

A legtöbb bankett menü 8 vagy 9 ételből áll. A 8-as hang kínaiul hasonlít a prosper szavakhoz, míg a 9-es a hosszan tartóhoz, akár életben, akár házasságban.

A hideg tál

A bankett általában egy felvágottal kezdődik, beleértve a medúzát, a bab túrót, az 5 fűszeres marhaszárat, a moszat és a sertés szeleteket (itt, Szingapúrban, gyakran látunk baba polipot és ngoh hiang , is). Csirke vagy főnixláb), valamint homár (sárkányrák) is szolgálják a yin és hogy egy szakszervezet.

Hal

A halak bőséget képviselnek - ami egyúttal áldást jelent a házaspár számára arra, hogy olyan sok utódja legyen, mint a halak a tengerben. A halakat ép fejjel és farokkal kell tálalni, hogy szimbolizálják a rajtot és a célt, vagy a befejezést.

Lásd még: VESZI MEG Esküvői menüjének költségeit ezekkel a 10 CLEVER TIPPEL

Fésűkagyló

A fésűkagyló kiejtése dai zi kínaiul, amely a gyermekek nevelésére is utalhat, és a termékenység reprezentációjának tekintik (itt kezdünk tendenciát látni).

Abalone és tengeri uborka

Gyakran talál egy ételt abalone és tengeri uborka együtt keverve, zöldséggel vagy anélkül. Az abalone a bőséget is szimbolizálja, míg a tengeri uborka ugyanolyan kiejtéssel rendelkezik, mint a jó szív a kínai nyelven - ami emlékeztet arra, hogy boldog, gördülékeny és konfliktusok nélküli kapcsolatot alakítson ki.

tudja valaki, ha feljelenti őket instagramon?

Sült malac

Hagyományosan a régi időkben egy egész szoptató disznó a menyasszony tisztaságára vagy szüzességére mutat. Ebben a korban a jelentésnek már nincs akkora jelentősége, de továbbra is népszerű és finom esküvői fogás.

Homár

A homár tűzvörös árnyalata (a kínaiak a vöröset szerencsés színnek tekintik) állítólag szerencsét hoz a párnak és házasságuknak. Mint fentebb kiemeltük, kínaiul sárkányráknak is nevezik, és a sárkány kedvező szimbólum a kínai kultúrában.

Sült kacsa

A kínaiak számára a kacsa a hűség szimbóluma. Teljes egészében a békét és az egységet, valamint a tartós uniót is képviseli. A homárhoz hasonlóan a kacsa sült bőrének barna vörös színe is kedvező szín, amely állítólag szerencsét hoz.

Tészta

A hosszú szálak a hosszú élettartam szimbólumai, ezért gyakran látni ezt az ételt, amikor az idősek születésnapi ünnepségéről van szó. Az esküvő esetében ez egy hosszú és boldog házasság jele.

Rizs

A hasfeltöltő szénhidrátok esetében a tészta alternatívája a rizs. A rizs alapanyag Kínában, ami szintén a bőséget és a házaspár bőséges táplálékkészletét jelenti.

Édes desszert

Az étkezést édes desszert zárja. Néhány általánosan alkalmazott lehetőség a jampuding (a legtöbben orh nee néven ismernénk, a Teochew bankettek szokásos yam paszta desszertjeként) és a vörös bableves.

A bankett menüt eltekintve a párnak általában édes, nyálkás rizsgömbje vagy tang jüan édes levesben főzve a reggeli teaszertartás alatt - az élet édességének jelzésére.

Lásd még: A 2018-as ANGPOWÁRAK A SZÁLLÁS- ÉS BANKET ESKÜVŐKHEZ!